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台灣在地的芒果品質優良，甜度香氣滿分，更因種類繁多，在國內外都「有口皆碑」，近日屏東再推出綠皮黃肉的「翡翠芒果」，有別於土芒果的酸澀感，口感香脆微甜，冷藏後，果肉轉黃時，甜度還會大幅提昇，更特別的是，裡面帶點龍眼味。

大家印象中的芒果，不是愛文、金煌、就是土芒果，但現在又有新品種報你知，跟著果農一起一探究竟。走進果園，摘下一顆「翡翠芒果」，果皮呈現翠綠色，削一顆來看看裡面究竟長怎樣？果肉呈現鵝黃色，咬一口，口感香脆微甜，而且更特別的是，還帶有蜂蜜龍眼味，除了這樣吃外，如果想吃冰涼芒果，冷藏一段時間，果肉還會轉深黃，這時它的甜度大幅提昇，果肉Q彈香氣十足。「翡翠芒果」是來自泰國的品種，經過11年的馴化，已能適應台灣氣候，透過產期控制，現在全年都可採收，愛吃芒果的民眾，又有新選擇。